2024-06-27
Støbejerner en type jern-carbon-legering, der indeholder 2% til 4% kulstof sammen med små mængder silicium, mangan, svovl og fosfor.
Det laves ved at smelte jern og derefter hælde det i en form for at størkne.
Støbejerner kendt for sine fremragende varmetilbageholdelses- og distributionsegenskaber, hvilket gør den ideel til kogekar såsom stegepander, hollandske ovne og stegeplader.
Det er også almindeligt anvendt i konstruktionen af motorblokke, rør og andre industrielle komponenter på grund af dets styrke og holdbarhed.
Støbejernkan komme i forskellige former, som f.eksgråt støbejern, hvidt støbejern, ogduktilt jern, hver med sine egne unikke egenskaber og anvendelser.